Mayonez (veya mayonez), yumurta sarısının yağ ile emülsifiye edilmesiyle yapılan kalın, kremsi bir sostur. (Temsilci)
Haydarabad:
Telangana hükümeti Çarşamba günü, gıda zehirlenmesinden şüphelenilen şikayetlerin ardından derhal geçerli olmak üzere çiğ yumurta mayonezinin üretimini, depolanmasını ve satışını bir yıl süreyle yasakladı.
Eyalet Gıda Güvenliği Komiseri bu yönde bir emir yayınladı.
Kararda, “İcra işlemleri sırasında yapılan gözlemler ve halktan alınan şikayetlere dayanarak, çiğ yumurtadan yapılan mayonezin son aylarda meydana gelen birçok olayda gıda zehirlenmesine neden olduğundan şüpheleniliyor” deniyor.
Mayonez (veya mayonez), yumurta sarısının yağ ile emülsifiye edilmesiyle yapılan ve genellikle sirke veya limon suyuyla tatlandırılan kalın, kremsi bir sostur.
Genellikle sandviçlerde, salatalarda, mezelerde, atıştırmalıklarda, shawarma'da ve çeşitli yemeklerde garnitür veya sos olarak kullanılır.
(Başlık dışında bu hikaye Haberler personeli tarafından düzenlenmemiştir ve ortak bir yayından yayınlanmıştır.)
Haydarabad:
Telangana hükümeti Çarşamba günü, gıda zehirlenmesinden şüphelenilen şikayetlerin ardından derhal geçerli olmak üzere çiğ yumurta mayonezinin üretimini, depolanmasını ve satışını bir yıl süreyle yasakladı.
Eyalet Gıda Güvenliği Komiseri bu yönde bir emir yayınladı.
Kararda, “İcra işlemleri sırasında yapılan gözlemler ve halktan alınan şikayetlere dayanarak, çiğ yumurtadan yapılan mayonezin son aylarda meydana gelen birçok olayda gıda zehirlenmesine neden olduğundan şüpheleniliyor” deniyor.
Mayonez (veya mayonez), yumurta sarısının yağ ile emülsifiye edilmesiyle yapılan ve genellikle sirke veya limon suyuyla tatlandırılan kalın, kremsi bir sostur.
Genellikle sandviçlerde, salatalarda, mezelerde, atıştırmalıklarda, shawarma'da ve çeşitli yemeklerde garnitür veya sos olarak kullanılır.
(Başlık dışında bu hikaye Haberler personeli tarafından düzenlenmemiştir ve ortak bir yayından yayınlanmıştır.)